2024 COFFE FORREST 로컬커피대회

우리 로컬 상권 내 위치한 많은 커피 전문점을 사람들에게 알리고 로컬의 특색을 담은 커피를 개발 및 발굴하고자 경춘선공릉숲길 커피축제, 로컬커피대회를 진행하오니 많은 관심과 신청 바랍니다.

대  회  명    |  경춘선공릉숲길 커피축제

                        Coffee ForRest “로컬커피대회”
일        시    |  본선 : 2024. 5. 11(토) 11:00 ~ 16:00

                       (변동가능)
대회장소    |  커피축제 내 전용부스

                       (공릉역 ~ 동부아파트 삼거리 중 일부 구간)
참가대상    |  노원구 소재 커피 상점

                       (사업자등록 주소지 기준)
참가부문    | 공릉블랜드 로스팅 원두
대회주제    |  공릉동만의 특색있는 로스팅 커피빈 만들기

접수방법

○ 신청 접수 : 2024. 3. 7(목) ~ 3. 29(금) 자정 까지

＊ 온라인접수의 경우 공릉동101 어플리케이션을 활용하여 제출

＊ 공릉동101 다운로드 URL : https://g101.kr/linktree

○ 원두 접수 : 2024. 4. 1(월) ~ 4. 5(금) 17:00 까지

＊ 접수시간 : 평일 9:30~17:00 / 공휴일 제외

＊ 접수장소 : 경춘선숲길 상권육성센터

                         (노원구 동일로182길 63-3, 3층)

심사방식

예선(커핑), 본선(드립) 블라인드 테스트

○ 예선 심사 : 사전평가단을 구성하여 블라인드 테스트로 제출 원두 심사, Top 3 선정

＊ 2024. 4. 8(월) ~ 4. 19(금) 중

○ 본선 심사 : 2024. 5. 11(토)

＊ 커피축제에서 블라인드 시음테스트로 최종 1, 2, 3위 선정

＊ 모든 블라인드 테스트 과정은 상권육성센터에서 엄격히 관리

본선발표 : 2024. 4. 22(월)

○ 공릉동101 어플리케이션 공지를 통해 발표

기타사항

○ 사업자등록지 기준 주소지가 공릉동, 또는 노원구의 커피 취급 업종만 참여 가능

○ 독창적 원두 블랜딩과 로스팅 방식을 통한 원두에 한함 (단순 구매 제외)

○ 최종 선정된 Top 3 소상공인은 3개월 이상 원두 및 해당 원두를 활용한 커피류를 판매하여야 함

     (로스팅 장비를 보유하고 있지 않은 소상공인도 3개월 이상 판매가 가능하여야 함. 참가자 전원 확약서 제출)

○ 원두 접수는 예선에 필요한 원두 300g 제출 (비용지원 없음)

○ 본선 발표 최종 Top 3 소상공인은 2kg에 해당하는 시음용 원두 제출 필요 (비용지원)

○ 예선에 제출한 원두와 본선의 원두가 상이할 시 Top 3 선정 제외.

유의사항

○ 규격에 맞지 않거나 참가 신청서 누락 작품은 심사 대상에서 제외됩니다.

○ 제출 시 훼손 등에 대해서는 주최 측에서 책임지지 않습니다.

○ 모방 또는 타 시판 원두와 유사하다고 판단되는 상품은 심사 대상에서 제외됩니다.

○ 본인이 직접 블랜딩한 원두만 출품할 수 있으며, 타 대회 입상 원두는 입상 취소됩니다.

○ 접수된 원두는 반환되지 않으며 제출 원두의 식품위생 관련 책임은 응모자에게 있습니다.

○ 응모작의 수준에 따라 수상자 인원은 조정될 수 있습니다.

○ 본 대회 상장 및 부상 수령을 위해서는 신분증 확인과 수령확인증 작성이 필요합니다.

접수문의 경춘선숲길 상권육성센터 / 02-976-9110 · btgnc@naver.com

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