인위적이지 않은 풍부한 매운맛
공릉동도깨비시장과 공릉동 대표 요식업체 (주)쉐프코리아, 공릉동101을 운영하는 (주)로컬랩커뮤니티.
공릉동의 세주체가 함께 만든 100% 수제소스
불도깨비소스
불도깨비소스의 특징
팥메주 사용
충북송영희전통담금에서 직접 만든 팥메주 기술력으로 매운맛뿐만 아니라 감칠맛과 고소함도 즐길 수 있답니다.
보존제 첨가제 ZERO
식품보존제와 첨가제를 사용하지 않아 맛과 건강을 함께! (유통기한: 제조일로부터 3개월 이내)
공릉동 로컬제품
로컬컨시어지 공릉에서 진행된 불도깨비소스 품평회
불도깨비소스는 노원구 공릉동에서 기획, 제작, 생산이 이루어진 로컬 제품입니다.
허브 첨가
허브를 첨가하여 향긋함이 강화되었어요.
자체 개발 레시피
시중의 일반 설탕이 아닌, 조청+설탕으로 불도깨비소스만의 색다른 매콤 달콤함!
* 불도깨비 소스는 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단의 특성화시장 육성사업 지원으로 개발되었습니다.
상품정보 제공고시
제품명
불도깨비소스
식품의 유형
소스
생산자 및 소재지
제조원 : (주)쉐프코리아(서울시 노원구 동일로192길 66) / 판매원 : (주)로컬랩커뮤니티(서울시 노원구 동일로 183길 29)
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
2023년 3월 제조 진행 / 유통기한 기재 필요
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
포장단위별 용량(중량), 수량 250g
원재료명 (｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
원재료명 및 함량 물엿 21.8%, 설탕 18.17, 탄산음료 10.9%, 간마늘 5.45%, 정제수 18.17%, 두류가공품(판매주분) 3.63%, 혼합간장1.82%, 우스타소스 4.54%, 고춧가루 5.45%, L-글루탐산나트륨 복합조미식품 1.82%, 가공소금 0.91%, 토마토케찹 3.63%, 복합조미식품(캡시컴) 0.18%, 파프리카추출색소 0.07% 연향신료(바질홀) 0.18%, 후추가루 0.55%
영양성분
-
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
-
소비자안전을 위한 주의사항
-
수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
-
소비자상담 관련 전화번호
02-2088-3522
인위적이지 않은 풍부한 매운맛
공릉동도깨비시장과 공릉동 대표 요식업체 (주)쉐프코리아, 공릉동101을 운영하는 (주)로컬랩커뮤니티.
공릉동의 세주체가 함께 만든 100% 수제소스
불도깨비소스
불도깨비소스의 특징
팥메주 사용
충북송영희전통담금에서 직접 만든 팥메주 기술력으로 매운맛뿐만 아니라 감칠맛과 고소함도 즐길 수 있답니다.
보존제 첨가제 ZERO
식품보존제와 첨가제를 사용하지 않아 맛과 건강을 함께! (유통기한: 제조일로부터 3개월 이내)
공릉동 로컬제품
로컬컨시어지 공릉에서 진행된 불도깨비소스 품평회
불도깨비소스는 노원구 공릉동에서 기획, 제작, 생산이 이루어진 로컬 제품입니다.
허브 첨가
허브를 첨가하여 향긋함이 강화되었어요.
자체 개발 레시피
시중의 일반 설탕이 아닌, 조청+설탕으로 불도깨비소스만의 색다른 매콤 달콤함!
* 불도깨비 소스는 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단의 특성화시장 육성사업 지원으로 개발되었습니다.
상품정보 제공고시
제품명
불도깨비소스
식품의 유형
소스
생산자 및 소재지
제조원 : (주)쉐프코리아(서울시 노원구 동일로192길 66) / 판매원 : (주)로컬랩커뮤니티(서울시 노원구 동일로 183길 29)
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
2023년 3월 제조 진행 / 유통기한 기재 필요
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
포장단위별 용량(중량), 수량 250g
원재료명 (｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
원재료명 및 함량 물엿 21.8%, 설탕 18.17, 탄산음료 10.9%, 간마늘 5.45%, 정제수 18.17%, 두류가공품(판매주분) 3.63%, 혼합간장1.82%, 우스타소스 4.54%, 고춧가루 5.45%, L-글루탐산나트륨 복합조미식품 1.82%, 가공소금 0.91%, 토마토케찹 3.63%, 복합조미식품(캡시컴) 0.18%, 파프리카추출색소 0.07% 연향신료(바질홀) 0.18%, 후추가루 0.55%
영양성분
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유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
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소비자안전을 위한 주의사항
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수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
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소비자상담 관련 전화번호
02-2088-3522